estell_greydaw: (джунгли:))
[personal profile] estell_greydaw
Вдруг подумалось: а ведь я ела землянику (именно землянику, лесную мелкую ягоду) лишь один раз в жизни. Видеть-то я ее видела неоднократно, но только на клумбах. А в лесу - один раз. И тогда же ела.
А чернику, бруснику и лесную малину и вовсе никогда не пробовала.
Не растет оно в наших краях...

Date: 2011-02-11 01:53 pm (UTC)
From: [identity profile] dagmara.livejournal.com
да, у вас там нету. в прошлом году племянник из Молдовы к нам приезжал летом, все попробовал, был впечатлен. правда мы в Молдову часто возили банки перетертой с сахаром и брусники, и клюквы, и черники.

Date: 2011-02-11 07:06 pm (UTC)
From: [identity profile] estellgreydaw.livejournal.com
зато у нас есть вишни, черешни и абрикосы с персиками, свои, не привозные.
:)
Черника растет только в Карпатах и в Полесье.

Date: 2011-02-11 08:01 pm (UTC)
From: [identity profile] dagmara.livejournal.com
Вишня на даче у нас тоже вызревает, правда деревца мелкие, но собирать зато удобней.
Карпатскую чернику мы однажды дособирали до того что заблудились и нас искали с вертолетами (лет 18 назад). Очень она там сладкая, крупная, невозможно оторваться. и вообще места там сказочные, съезди если не была.

Date: 2011-02-12 08:56 pm (UTC)
From: [identity profile] estellgreydaw.livejournal.com
Карпаты - да, они такие. В горах вообще заблудиться легче, чем в просто лесу.
В Карпаты я планирую съездить, если повезет, то может даже и в этом году.
А вишня у нас зреет крупная, см. 4 в диаметре

Date: 2011-02-12 08:58 pm (UTC)
From: [identity profile] dagmara.livejournal.com
4 см это размером с абрикос, я таких и в Молдове не видала 0_0

Date: 2011-02-12 09:10 pm (UTC)
From: [identity profile] estellgreydaw.livejournal.com
да ну, это дикие абрикосы только такие мелкие;) А садовые - бывают и с персик размером. У нас, пока дерево не заболело, ананасные бывали и с женский кулак размером. Правда, их на дереве мало, обычно собирали не больше двадцати килограммов. Зато красавцы, прям хоть на выставку.
А такая вишня - это сорт особый, не помню, как называется. Она реально такая огромная.
А так да - простая не больше 2,5 см обычно. Дикая и вовсе мелочь, но у нас ее только птицы едят. Если дикие абрикосы еще народ собирает на компоты и пироги, то с дикой вишней и возиться никто не хочет. Разве что в компот, да и то вряд ли.
А еще есть такая штука, как шелковица.

Date: 2011-02-12 09:32 pm (UTC)
From: [identity profile] dagmara.livejournal.com
ну, шелковицу-то я знаю, в Молдове ее полно, мы ее собирали часто. мне само дерево очень нравится, такое, шатерообразное, прятаться за листьями тоже в детстве было любимое дело :-)

Date: 2011-02-13 09:41 am (UTC)
From: [identity profile] estellgreydaw.livejournal.com
а мы в прошлом году из шелковицы сварили кисель.
Получился почти черного цвета, густотой как желе. Пить его было невозможно, ели ложками. И вку-усный.
Правда, собирать эту ягоду - занятие крайне муторное. И руки потом долго отмывать:)

November 2017

S M T W T F S
   12 34
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Популярные метки

Содержание

Style Credit

Развернуть кат

No cut tags
Page generated Jul. 6th, 2025 06:04 am
Powered by Dreamwidth Studios