просто так

[estell_greydaw]

Вдруг подумалось: а ведь я ела землянику (именно землянику, лесную мелкую ягоду) лишь один раз в жизни. Видеть-то я ее видела неоднократно, но только на клумбах. А в лесу - один раз. И тогда же ела.
А чернику, бруснику и лесную малину и вовсе никогда не пробовала.
Не растет оно в наших краях...

Comments

[uele.livejournal.com]

Очень чернику люблю..

[den-stranger.livejournal.com]

Когда в Иркутске жил поначалу часто за брусникой ездили. Но есть ее тяжело, кислая очень. А вот лесная малина хорошо шла, только риск был на медведя наткнуться.

[estellgreydaw.livejournal.com]

что, реально? Жуть.

[den-stranger.livejournal.com]

Мать один раз наткнулась. И сосед по даче не раз.
Мы первые года на даче боялись за грибами ходить. На следы то и дело натыкались. Потом когда лесоразработки начались медведи пропали.

[estellgreydaw.livejournal.com]

ни фига себе!!!
У нас в окрестностях дачи разве что лисы водятся с орлами (из более-менее крупных хищников). Даже волков нет.

[den-stranger.livejournal.com]

Ну наша старая дача это особое место :) Ее чуть ли не посреди тайги, в смысле садовоство устроили. Так что первые года зверья хватало всякого :)

[dagmara.livejournal.com]

да, у вас там нету. в прошлом году племянник из Молдовы к нам приезжал летом, все попробовал, был впечатлен. правда мы в Молдову часто возили банки перетертой с сахаром и брусники, и клюквы, и черники.

[estellgreydaw.livejournal.com]

зато у нас есть вишни, черешни и абрикосы с персиками, свои, не привозные.
:)
Черника растет только в Карпатах и в Полесье.

[dagmara.livejournal.com]

Вишня на даче у нас тоже вызревает, правда деревца мелкие, но собирать зато удобней.
Карпатскую чернику мы однажды дособирали до того что заблудились и нас искали с вертолетами (лет 18 назад). Очень она там сладкая, крупная, невозможно оторваться. и вообще места там сказочные, съезди если не была.

[estellgreydaw.livejournal.com]

Карпаты - да, они такие. В горах вообще заблудиться легче, чем в просто лесу.
В Карпаты я планирую съездить, если повезет, то может даже и в этом году.
А вишня у нас зреет крупная, см. 4 в диаметре

[dagmara.livejournal.com]

4 см это размером с абрикос, я таких и в Молдове не видала 0_0

[estellgreydaw.livejournal.com]

да ну, это дикие абрикосы только такие мелкие;) А садовые - бывают и с персик размером. У нас, пока дерево не заболело, ананасные бывали и с женский кулак размером. Правда, их на дереве мало, обычно собирали не больше двадцати килограммов. Зато красавцы, прям хоть на выставку.
А такая вишня - это сорт особый, не помню, как называется. Она реально такая огромная.
А так да - простая не больше 2,5 см обычно. Дикая и вовсе мелочь, но у нас ее только птицы едят. Если дикие абрикосы еще народ собирает на компоты и пироги, то с дикой вишней и возиться никто не хочет. Разве что в компот, да и то вряд ли.
А еще есть такая штука, как шелковица.

[dagmara.livejournal.com]

ну, шелковицу-то я знаю, в Молдове ее полно, мы ее собирали часто. мне само дерево очень нравится, такое, шатерообразное, прятаться за листьями тоже в детстве было любимое дело :-)

[estellgreydaw.livejournal.com]

а мы в прошлом году из шелковицы сварили кисель.
Получился почти черного цвета, густотой как желе. Пить его было невозможно, ели ложками. И вку-усный.
Правда, собирать эту ягоду - занятие крайне муторное. И руки потом долго отмывать:)

[rybachka-sonya.livejournal.com]

Лесной малины полно в Присамарье - и в Вольном, и в Кочережках, и в Булаховке. Только стрёмное это дело, собирать её - колюча, почти как ежевика.

[rybachka-sonya.livejournal.com]

А, да - лесная земляника даже в черте города встречается - возле пансионата "Лесной", что на объездной трассе под Кировским.

[estellgreydaw.livejournal.com]

Кировское вроде ж уже за городом?

[rybachka-sonya.livejournal.com]

"Лесной" ещё в черте города.

[estellgreydaw.livejournal.com]

но все равно без машины не доберешься, а транспортом общественным - маета.
Да ничего, как-нибудь клубникой обойдусь:)

[domatreev.livejournal.com]

У нас черники дофига. В том году урожай был, если б не жара, был бы вообще кайф собирать. Некоторый объем наморозили, буквально вчера делали пирог с черникой.
Она по хвойным лесам встречается в основном.

[estellgreydaw.livejournal.com]

вот. Но у вас климат все-таки более холодный. А у нас ее пытались интродуцировать, но не прижилась она в Днепропетровщине, жарко уж очень.

[veber.livejournal.com]

Я - ну может, пару раз. И чернику пару раз. Она растет в Брянской области, у меня там родственники живут. Но, честно говоря, я лесную ягоду не люблю, я люблю культурную - крупную, ягодка к ягодке, гладенькую и - чтоб целый лоток, а не три ягодки. И собирать не надо - собирать не люблю.

[estellgreydaw.livejournal.com]

культурная тоже хорошо,
но в дикой есть своя особая прелесть:)

[sidha13.livejournal.com]

Могу следующей осенью сушеной или стерилизованной подогнать, в общем-то. Все равно ж на ЗМ поеду в ваши палестины... А там можно найти варианты:)
Бруснику можно довезти сырой, она нормально поезд переносит, но вот черника не доживет даже до Москвы. Только в банке.
Вот так вот.
Только ближе к лету надо озвучить желание, а то я забуду собрать:)))

[estellgreydaw.livejournal.com]

буду очень, очень благодарна:)

[sidha13.livejournal.com]

Если лето будет хорошим, то с ягодами проблем не будет. В этом году у нас леса горели, так что получился великий облом:( Вывезла я irien в Карелию, на чернику - а ягод не было, от жары все сгорели:(
Надеюсь, в этом году такой аномалии не приключится:)) И урожай порадует:))) В июле будет видно!

[pony-ybijtsa.livejournal.com]

А ведь есть еще такая ягода, как костяника.))

[estellgreydaw.livejournal.com]

ну это вообще не наше. Вроде в Полесье растет, насчет этого не знаю.
А в наших палестинах влажных хвойных лесов просто не может быть. если хвойный лес - то это сухой сосняк, в жаркий летний день пахнущий смолой и пронизанный солнцем. А если влажное место - то там растут лиственные (ясень и дуб в основном). Елок вообще не водится, только если специально посадить, и то они не очень в лесах приживаются. Елки у нас растут только культурно:)

[chameleon-girl.livejournal.com]

Я все это в детстве ела. И чернику крупную - прямо с куста в лесу рвала и в рот, в рот. Она с кислинкой, но очень приятная. А земляника садовая от лесной отличается, лесная мельче и чуть горчит.